Gartenhaus Testorf
Holunder Apfel Fruchtaufstrich
Holunder Apfel Fruchtaufstrich
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Um den Holunder ranken sich viele Mythen und Sagen. Im Mittelalter galt der Holunderstrauch als heilig und es war Brauch, den Hut zu ziehen, wenn man an ihm vorüberging. Er galt als Abwehrmittel gegen schwarze Magie und Hexen, außerdem sprach man ihm Kräfte zu, die vor Feuer und Blitzeinschlag schützen sollten und pflanzte ihn darum gerne nah ans Haus. Einen Holunderstrauch zu fällen brachte Unglück - man fürchtete, die darin lebenden Geister herauszufordern.
Wir verarbeiten die Holunderbeere, auch Fliederbeere genannt, zu einem intensiven Saft, der zusammen mit einer alten Apfelsorte zu diesem besonderen und herbstlichen Fruchtaufstrich verkocht wird.
Zutaten
Zutaten
- Fruchtanteil 75% (Holunderbeeren-Saft 50% und Apfel 25%)
- Gelierzucker 25% (Zucker, Geliermittel Pektin auf pflanzlicher Basis, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure)
Nährwerte
Nährwerte
| Nährwertangaben pro 100g im Durchschnitt: |
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Energie |
607 kj/143 kcal 0,0 g n.a. 35,4 g 30,8 g 0,3 g < 0,025 g |
Genießen & Aufbewahren
Genießen & Aufbewahren
Frisch gekocht schmecken Fruchtaufstriche am besten - warten Sie also nicht zulange mit dem Öffnen!
Bewahren Sie Ihre noch verschlossenen Marmeladen-Gläser möglichst kühl und im Dunkeln auf - so werden Geschmack und Farben am sichersten bewahrt.
Nach dem Öffnen:
Wenn Sie den Fruchtaufstrich nach dem Öffnen nicht sofort aufessen: lagern sie ihn kühl und dunkel - das hält den Geschmack und die Farbe frisch. Und verbrauchen Sie das Glas möglichst innerhalb von drei Wochen.
Versand ins In- und Ausland
Versand ins In- und Ausland
Unsere Produkte sind frisch. Lange Lagerzeiten gibt es nicht, weil wir zumeist erst auf Bestellung kochen, damit die Marmeladen frisch sind. Oftmals versenden wir Ihre Ware nach 2-4 Werktagen - in Stoßzeiten dauert es eventuell etwas länger. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Geduld!
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Ihre bestellten Fruchtaufstriche senden wir Ihnen gerne ab einem Brutto-Bestellwert von 100,00 EUR kostenlos innerhalb Deutschlands mit dem Hermes Versand zu.
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